“厨房”搬进课堂，隔壁同学都馋哭了

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近日，教育部正式印发

《义务教育课程方案》

将劳动从综合实践活动课程中独立出来

也就是说，劳动课 将正式成为

中小学的一门独立课程

孩子要会

煮饭炖汤、家用器具维护、种菜养禽……

这不，一盘回锅肉

比厨艺、展文采、品韵味

通过劳动、语文、音乐三学科联动

打破学科壁垒

实现融合与延伸

《烹一道四川名菜——回锅肉》

“大和小雅，上菜了！”

随着一盘盘“红孩子”现场烹饪的回锅肉端上桌，成都市劳动教育学科融合课程在成都市红牌楼小学校拉开序幕。

课前，了解回锅肉的历史、名称由来、主要配菜、调料等。

课中，现场烹饪、分工合作，安全员、卫生管理员、观察员、品鉴小组各司其职，既学会烹饪，又学会合作。

《“色香味美”回锅肉——写出“香”》

老师通过引导学生回顾烹饪过程，观察课堂场景照片等方式，写出生动的劳动场面。

同学们思如泉涌，积极发言，课堂气氛热烈，思维完全被激活，写出的习作妙趣横生，精彩片段纷至沓来。

《川腔蜀味——说唱“回锅肉”》

学生将烹饪回锅肉的全过程，用朗朗上口的四字词短语作为rap的歌词，在欢快的节奏中舞蹈。

同学们或用厨房餐具做打击乐伴奏，或跟着老师一起边唱边跳。歌词幽默风趣，节奏欢快明朗，品出了音乐律动的美。

学生 杨予希

我们小组做的回锅肉，看似平平无奇，实则暗藏玄机。我们用了自制辣酱，还用红糖代替白糖，增色提鲜。与常规课堂不一样，我们都沉浸其中，劳动成为了乐趣，做菜更像一个合作的项目，我感受到了创意分享的重要性，也让我更加珍惜劳动成果。

红牌楼小学音乐老师 李莉

这样的课堂是一种突破，从传统的课堂中走出来。孩子们体验了做回锅肉、写回锅肉和用四川话说唱三个环节。巧用心思、精心设计，有趣味、有香味，很真、很实，从劳动中感悟和发现生活之美。

成都市教科院劳动教育综合实践活动

教研员肖慧老师

融合的课堂，幸福的“红孩子”。将劳动教育搬进课堂，与语文、音乐三学科联动，实现课程设计一体化，这样的融合是真正走进了课堂改革的深水区。课堂上小组分工，培养了孩子们设计、操作、团队合作等成长中的核心素养。

成都市武侯区教育科学研究院副院长

汪翼

孩子们出力流汗，亲身实践，在真劳动中，有真收获。不仅仅是做菜，更有 “做、写、唱”的有机融合。劳动教育的价值是教育学生通过诚实劳动，创造美好生活，实现人生理想。

红牌楼小学积极推进劳动教育进课堂，以“学做回锅肉比厨艺，描写回锅肉展文采，说唱回锅肉品韵味”为主要内容，实现劳动、语文和音乐三学科联动，打破学科壁垒，进行融合与延伸。这是红牌楼小学对课堂变革的一次有益探索和尝试。

一盘回锅肉

一场学科联动

一次新探索

五育并举的课程体系

让学生尊重劳动、敬畏劳动

为这样有趣、有价值的尝试点赞

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